单项选择题

成人膳食中碳水化合物所提供的能量宜占总能量的（）

A．10～15%
B．20～30%
C．55～65%
D．80～90%

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单项选择题

具有维持体温、保护脏器等生理功能的营养素是（）

A．蛋白质
B．脂肪
C．矿物质
D．维生素

单项选择题

每克脂肪在体内氧化可供给能量（）

A．16.8kJ
B．4kcal
C．37.6kcal
D．37.6kJ

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