多项选择题
一般的食品标签描述了食品的()
A.质量特性
B.安全特性
C.健康作用
D.食用说明
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多项选择题
营养成分标示的方法通常有()
A.绝对数值
B.图形
C.相对数值
D.卡通
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多项选择题
动物性食物的汤汁中含有()
A.大量的水溶性物质
B.大量的脂溶性物质
C.胶原蛋白的水解产物
D.苦味物质
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灭菌纯牛乳呈均匀一致的乳白色或微黄色。
炼乳中营养素的破坏较小。
食物生产与储存也是社区的基础资料。
儿童体重不足是长期营养不良的结果。
从不同总体抽取的样本能说明整个总体的情况。