单项选择题

牛奶蛋白质中含80%的是

A．白蛋白
B．球蛋白
C．酪蛋白
D．全蛋白
E．凝乳蛋白
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
大豆蛋白质富含的氨基酸是
A．胱氨酸
B．半胱氨酸
C．赖氨酸
D．苏氨酸
E．缬氨酸
单项选择题
蔬菜加工不当时，最容易损失的营养素是
A．维生素C
B．维生素B2
C．胡萝卜素
D．纤维素
E．硫胺素
相关试题