单项选择题
黄曲霉毒素主要危害人体哪个脏器( )。
A.肺部
B.胃肠道
C.肝脏
D.心脏
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单项选择题
新鲜黄花菜中致病的物质是( )。
A.氢氰酸
B.皂苷
C.亚硝酸盐
D.秋水仙碱
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单项选择题
发芽土豆中损害人体健康的物质是( )。
A.龙葵素
B.亚硝酸盐
C.组胺
D.棉酚
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