多项选择题

大豆中含有的生物活性物质包括( )。

A．大豆皂甙
B．大豆低聚糖
C．大豆磷脂
D．大豆纤维
E．豆甾醇
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多项选择题
可乐型碳酸饮料含有( )。
A．可乐
B．香精
C．月桂
D．柠檬
E．可可
多项选择题
下列检验内容属于食品加工时质量控制范围的有( )。
A．感官品质
B．微生物学分析
C．污染物、重金属污染
D．营养成分的分析
E．保健功能的验证
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