多项选择题
口感检验包括( )。
A.大小
B.冷热
C.轻重
D.硬度
E.干湿
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多项选择题
按照加工工艺的不同,乳粉分为( )。
A.调制乳粉
B.全脂乳粉
C.脱脂乳粉
D.发酵乳粉
E.稀乳油粉
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多项选择题
手感检验包括( )。
A.弹力
B.硬度
C.黏性
D.粗糙性
E.耐热性
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