单项选择题

肉类蛋白质属于______蛋白质。

A．完全性
B．半完全性
C．不完全性
D．劣质
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单项选择题
菜点价格是根据菜点成本和______来制定的。
A．销售利润
B．成本率
C．净料率
D．毛利率
单项选择题
污染食品的细菌能否繁殖生长的主要因素是______。
A．水分
B．光线
C．湿度
D．营养
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