单项选择题

菜点价格是根据菜点成本和______来制定的。

A．销售利润
B．成本率
C．净料率
D．毛利率
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单项选择题
污染食品的细菌能否繁殖生长的主要因素是______。
A．水分
B．光线
C．湿度
D．营养
单项选择题
茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是______。
A．茶叶碱
B．可可碱
C．茶多酚
D．咖啡碱
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