单项选择题
在冰淇淋冻结搅拌时,倒入的混合料占搅拌桶容积的()为宜。
A.1/5
B.1/4
C.1/2
D.全部
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单项选择题
由于硝酸银溶液(),因此应贮存在棕色瓶内。
A.易水解
B.见光易分解
C.易还原
D.易氧化
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单项选择题
奶粉生产时,将原料乳浓缩至原体积的()为宜。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
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