单项选择题

______污染为食品的物理性污染。

A．有毒金属
B．农药
C．放射性污染
D．多环芳烃化合物
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
酱肉制品的制作卫生不包括______。
A．加工前操作人员应严格清洗双手并消毒
B．隔夜、隔市的熟食制品在出售前须回锅烧煮
C．存放熟食制品必须要有防蝇、防尘设备
D．制作场地可任意调换
单项选择题
罐头食品的主要卫生问题有______。
A．重金属污染
B．杂油醇污染
C．甲醇污染
D．醛类污染
相关试题