单项选择题
某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心、呕吐、头痛、呼吸困难。
使用硫代硫酸钠的作用是
A.使正常血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
B.使高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白
C.与氰离子结合形成硫氰酸盐
D.阻断氰离子与氧化酶结合
E.与氢氰酸结合
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试题
单项选择题
主要原因是由于
A.基础代谢降低
B.分解代谢大于合成代谢
C.合成代谢增高
D.内分泌改变
E.免疫功能下降
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单项选择题
若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为
A.生物学价值
B.净利用率
C.功效比值
D.氨基酸评分
E.消化率
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