单项选择题

我国鲍鱼主产于（ ）。

A．浙江、福建
B．大连、天津
C．大连、烟台
D．上海、烟台
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单项选择题
畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、（ ）和维生素。
A．谷氨酸
B．无机盐
C．氢氨酸
D．叶黄素
单项选择题
烹饪原料品质的检验方法是（ ）检验。
A．水分
B．视觉
C．肌肉
D．脂肪
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