单项选择题

属于厨房派生的调料品种是______。

A．色拉油
B．淮盐
C．黄酒
D．味精
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单项选择题
在霉烂的姜中含有的有毒物质是______。
A．核黄素
B．黄樟素
C．氯丙醇
D．亚硝酸钠
单项选择题
传统习惯上衡量椭圆形菜盘大小的指标是______。
A．长轴的大小
B．短轴的大小
C．面积的大小
D．周长的大小
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