单项选择题
已知婴幼儿的必需氨基酸有()种。
A.8
B.6
C.9
D.7
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单项选择题
根据中国人饮食特点,成人糖类供给的能量以占总能量的( )比较适宜。
A.50%~60%
B.55%~60%
C.55%~65%
D.50%~65%
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单项选择题
下列不合食物纤维的结构和特性的是( )。
A.果胶
B.树胶
C.胶浆
D.低聚糖
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单项选择题
糖类、脂肪和蛋白质产能系数分别是( )。
A.4,9,5
B.5,9,3
C.5,8,3
D.4,9,4
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单项选择题
( )卡价最高,是体内能量的主要储存形式。
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
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单项选择题
机体所需能量的( )%以上是由食物中的糖类提供的。
A.40
B.50
C.55
D.60
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单项选择题
静息代谢通常占总能量消耗的( )。
A.60%~70%
B.65%~70%
C.55%~70%
D.60%~75%
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单项选择题
( )为储存尿液的主要器官。
A.肾
B.输尿管
C.膀胱
D.前列腺
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单项选择题
果糖的吸收方式为( )。
A.主动转运
B.易化扩散
C.被动扩散
D.渗透
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单项选择题
胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。
A.贲门
B.幽门
C.胃窦
D.胃底
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单项选择题
中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。
A.糖类
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质
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下列能抑制炎症过程的植物化学物有( )。
常吃大蒜有益健康,其具体体现在( )。
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( )可减少初级胆汁酸合成,并抑制其向次...
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维生素A在体内起生物活性的物质有( )。