单项选择题

含大量饱和脂肪酸的脂肪是( )。

A．花生油
B．菜籽油
C．猪油
D．豆油
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单项选择题
膳食制度是指把全天的( )按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。
A．乳、蛋类
B．肉类
C．饮料
D．食物
单项选择题
下列对矿物质的生理功能叙述正确的是( )。
A．对人体影响不大
B．维持体内酸碱平衡
C．不构成身体组织
D．供给热能
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