单项选择题

制作铁扒外脊扒的主料是牛外脊肉,调料是盐,(),净植物油。

A.辣椒粉
B.咖喱粉
C.胡椒粉
D.蒜茸

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
制作烤牛外脊的主料是牛外脊,调料是葱头,芹菜,(),盐,胡椒粉,香叶,配料是炸土豆条及任意蔬菜,烧汁。

A.胡萝卜
B.番茄
C.土豆
D.黄瓜

单项选择题
制作蒸酿三文鱼,比目鱼的沙司料是(),煮胡萝卜泥。

A.马乃司沙司
B.鞑靼沙司
C.千岛汁
D.奶油沙司

相关试题
  • 现代市场上常见的有鸭肝、鹅肝等,它们统一...
  • ()经常在凯撒色拉和凯撒色拉汁中使用,也...
  • 白汁少司又可以称为贝夏梅尔少司(Béchame...
  • 牛排五成熟的肉质中间呈现()。
  • 经常成为豆类浓汤、蔬菜浓汤的增稠剂的是()。