单项选择题

香肠搅拌不均会造成香肠：（）。

A.口感差
B.色泽不均匀
C.容易变质
D.以上都是

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
香肠绞肉时，应选择的刀具是：（）。

A.钝刀
B.锋利的刀
C.锯齿刀
D.以上都可以
单项选择题
香肠制作中，添加姜粉的作用是：（）。

A.去腥
B.增香
C.调味
D.以上都是
相关试题