多项选择题
A.法国菜是西菜中最有地位的菜，称他为西方文化最亮的明珠 B.英国人最喜欢的烹饪方式是煮、烤、煎、铁扒 C.铁扒一类的菜在美国较为普遍，特别是各种牛排，如Ｔ骨牛排、菠萝火腿排 D.意大利人喜欢各种面食，仅面条一类就有通心粉、实心粉 E.法国菜注重口感，要求水分充足、质地鲜嫩，菜肴吃得比较生
A.鹅肝酱 B.马赛鱼羹 C.烤火鸡 D.奶酪焗通心粉 E.酸黄瓜汤
A.朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒 B.V.O代表储存时间为12-20年 C.威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒，酒度一般在30度左右 D.威士忌主要产于英语国家 E.出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒