多项选择题
A、异常乳影响 B、微生物污染 C、存放时间过长 D、掺碱性物质
A、新旧奶混合 B、储存时间过长 C、未及时制冷 D、挤奶设备不干净
A、脂肪上浮 B、蛋白分解 C、微生物上升 D、脂肪球膜破坏