单项选择题

菜肴营养上的组配要（），满足人体对营养的需要。

A.科学化
B.大众化
C.生活化
D.制度化

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单项选择题
马铃薯淀粉粒形为（），颗粒较大，粒径达50微米左右。

A.卵圆形
B.多棱形
C.扁粒形
D.不规则形
单项选择题
对虾中“新虾”的上市时间为（）。

A.春初
B.夏末
C.秋末
D.冬初
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