多项选择题
酱香型白酒的常见的贮存容器有()
A.陶坛
B.血料容器
C.不锈钢容器
D.水泥池
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多项选择题
提高酱香型白酒质量的主要措施有()。
A.提高堆积发酵
B.人工老窖技术
C.提高大曲质量
D.控制润粮水分
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多项选择题
在酒体设计过程中,清香型的调味酒主要有哪几种?()
A.堆积调味酒
B.双轮底调味酒
C.年份调味酒
D.其他清香特殊工艺酒
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