多项选择题

‌酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（）。

A.白兰地
B.威士忌
C.葡萄酒
D.啤酒

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
‎影响食品发酵的因素包括（）。

A.补料
B.通气量
C.温度
D.原料质量
单项选择题
‏制作四川泡菜应选用什么容器？（）

A.陶制泡菜坛
B.玻璃泡菜坛
C.瓷泡菜坛
D.塑料盆
相关试题