多项选择题

引起亚硝酸盐食物中毒的原因有()。

A、误将亚硝酸盐当食盐用
B、吃腐烂变质蔬菜
C、吃变质腌菜
D、吃苦井水

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热门 试题

多项选择题
引起食物中毒的食品有().

A.被致病菌和/或毒素污染的食品
B.被有毒化学品污染的食品
C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D.本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E.由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品

多项选择题
毒覃中毒按临床表现可分为().

A.胃肠炎型
B.败血症型
C.溶血型
D.神经、精神型
E.脏器损害型

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