多项选择题

引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为().

A.禽蛋
B.奶油蛋糕
C.剩饭
D.海带
E.植物性食物

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
细菌性食物中毒的发病原因为().

A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量繁殖或产生毒素
C.使用镀锌容器存放食物
D.食用前未经彻底加热
E.用苦井水煮饭菜

多项选择题
下列属于食源性疾病范畴的是().

A.食物中毒
B.食源性肠道传染病和寄生虫病
C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E.食物过敏

相关试题
  • 瘦肉精化学名称()是一种()。
  • 鸡精、方便面调料、水解植物蛋白调味液及配...
  • 毒蘑菇中毒分为四种类型()、()、()、...
  • 肠源性紫绀的中毒原因是()和()。
  • 短时间摄入大量含亚硝酸盐蔬菜而引起的植物...