多项选择题

根据品评目的的不同，对成品啤酒感官评定的方法可以分为（）。

A.顺位品评法
B.差别品评法
C.选优品评法
D.质量描述法
E.综合品评法

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热门试题

多项选择题

啤酒瓶贴标胶可分为（）类。

A.淀粉类
B.聚乙烯醇类
C.千酪素
D.化学胶
E.黄原胶

多项选择题

以下参数中，硅藻土过滤对啤酒质量的负面影响有（）。

A.增加啤酒中的铁离子含量
B.改变啤酒的PH
C.降低啤酒的抗氧化能力
D.影响啤酒的浓度
E.增加啤酒含氧量

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