单项选择题

干货原料中的香菇在泡发时，为了提升香味，可以加入（）

A.糖
B.盐
C.酒
D.醋

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
干海参泡发过程中，需要进行（）处理，以去除杂质和异味。

A.焯水
B.碱水浸泡
C.盐水浸泡
D.醋水浸泡
单项选择题
干货海茸在初加工时，海茸的（）应去除。

A.茎
B.叶
C.根部
D.表面的膜
相关试题