单项选择题

干海参泡发过程中，需要进行（）处理，以去除杂质和异味。

A.焯水
B.碱水浸泡
C.盐水浸泡
D.醋水浸泡

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单项选择题
干货海茸在初加工时，海茸的（）应去除。

A.茎
B.叶
C.根部
D.表面的膜
单项选择题
干货鹿角菜在初加工时，鹿角菜的（）应去除。

A.枝
B.根部
C.叶片
D.花朵
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