单项选择题
在一定的环境或设施条件下,宾客通过一定的形式在轻松的气氛中获得快乐,增长知识,有益身心健康的活动,是康乐服务分类中的()。
A.康体运动类
B.娱乐类
C.保健类
D.球类运动类
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试题
单项选择题
一次用餐的所有菜品用一个固定价格标出,是指()。
A.点菜菜单
B.套菜菜单
C.宴会菜单
D.自助菜单
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单项选择题
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排,用小方台拼接而成的餐台是()。
A.鸡尾酒会
B.西餐酒席宴会
C.冷餐酒会
D.中餐宴会
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