多项选择题

下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）

A.大米、小麦
B.小麦、大豆
C.大米、猪肉
D.大米、大豆

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涂膜方法主要包括（）

A.喷涂法
B.刷涂法
C.侵染法
D.熏涂法
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A.色素
B.茶碱
C.鞣酸
D.脂肪
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