多项选择题
以高粱为主要酿酒原料的白酒()
A.浓香型白酒
B.清香型白酒
C.豉香型白酒
D.药香型白酒
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多项选择题
白酒风格的形成与()相关。
A.曲种
B.发酵容器
C.生产工艺
D.勾调技术
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多项选择题
酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行:()
A.种子成熟度
B.果皮成熟度
C.技术成熟度
D.果肉成熟度
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