单项选择题

浙菜中的()以烹制海鲜见长。

A.杭州菜
B.宁波菜
C.绍兴菜
D.温州菜

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单项选择题
大闸蟹以阳澄湖的大闸蟹最闻名,()是上海各家饭店的名菜,但以上海城隍庙上海老饭店的烹制最佳。

A.油焖笋
B.八宝鸭

单项选择题
上海菜尤以河鲜著称,仅青鱼就能根据其不同部位,采用不同的烹调方法,做出()多种不同菜肴。

A.5
B.10
C.20
D.30

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