单项选择题
畜肉的脂肪含量高,且主要是()
A.饱和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.单不饱和脂肪酸
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是()
A.草酸
B.秋水仙碱
C.硫苷
D.氰甙
点击查看答案&解析
单项选择题
大豆中对胆固醇吸收有直接抑制作用的是()
A.蛋白质酶抑制剂
B.植物固醇
C.红细胞凝血素
D.大豆异黄酮
点击查看答案&解析
相关试题
以下温度计在餐饮加工过程中用的上的有()
以下哪些现象表明食品加工场所有虫害鼠害()
防止食品霉变是避免毒素污染食品的最根本措...
备餐可分为()
麦角中毒的表现可分为以下哪几种类型()