单项选择题

茉莉白糖馅的原料是：茉莉花瓣、白糖、（）、板油、清水。

A.米粉
B.玉米粉
C.熟面粉
D.糯米粉

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热门 试题

单项选择题
镶嵌是在主坯原料的（）露出其它原料颗粒，以美化制品的成型方法。

A.下面
B.左面
C.右面
D.表面
单项选择题
（）是用刀具将坯料（面坯和馅料），分割成符合成品或半成品形态要求的刀法。

A.剁
B.剞
C.切
D.斩
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