单项选择题

根据端托的不同物品和托盘的不同用途,端托方法有()。

A、1种
B、2种
C、3种
D、4种

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热门 试题

单项选择题
餐厅席间服务常用的圆托盘直径以()较为适宜。

A、35厘米
B、40厘米
C、45厘米
D、50厘米

多项选择题
餐具摆放标准要求正确的是()

A.餐盘距桌沿1.5厘米
B.酒杯从左到右,由低到高依次摆开
C.餐碟与筷子距1厘米
D.碗与餐碟距2厘米

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
  • 下列选项中属于中餐酒具的是()。
  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。