单项选择题
端托一般物品时,应用()。
A、常步
B、疾步
C、碎步
D、垫步
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试题
单项选择题
根据端托的不同物品和托盘的不同用途,端托方法有()。
A、1种
B、2种
C、3种
D、4种
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单项选择题
餐厅席间服务常用的圆托盘直径以()较为适宜。
A、35厘米
B、40厘米
C、45厘米
D、50厘米
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。