单项选择题

碳水化合物类食物在胃内停留的时间约（）。

A.1小时左右
B.2.5小时左右
C.3.5小时左右
D.5.5小时左右

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单项选择题
下列在烹调过程中最不耐热的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素E
单项选择题
下列属于WHO认定的丙烯酰胺污染主要来源的是（）。

A.空气
B.食物
C.水源
D.烟尘
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