多项选择题
深绿色叶菜富含()
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.维生素C
D.蛋白质
E.叶酸
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多项选择题
()不能很好地保存鱼肉中的营养成分。
A.红烧
B.煎
C.清蒸
D.烤
E.炖
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多项选择题
蔬菜水果中富含下列哪些成分()
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.有机酸
D.芳香物质
E.矿物质
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