单项选择题

（）是酒体的基本组成成份，在白酒中有呈香呈味、增加酒的甜感与助香作用。

A.脂类
B.酸类
C.醇类
D.微生物

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
第（）届全国品酒会增加了酱香酒的评比要求，规范和细化了评比条件，增加评酒员理论考试。

A.四
B.三
C.二
D.五
单项选择题
将几杯按酒度、酒质顺序排出名次，属于（）

A.白酒排序法
B.顺位品评法
C.记分品评法
D.一杯品评法
相关试题