单项选择题
西湖龙井的四春茶又称()。
A.旗枪
B.雀舌
C.莲心
D.梗片
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试题
单项选择题
西湖龙井的明前茶又称()。
A.旗枪
B.雀舌
C.莲心
D.梗片
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单项选择题
二次发酵茶是()。
A.黑茶
B.红茶
C.白茶
D.黄茶
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徒于斟酒的()与托盘酒一样。
上菜的味质原则是()。
持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。