多项选择题

美国菜受英国菜的影响,量少而精,下列属于美式菜特点的是()。

A.爱用水果做菜
B.讲究蔬菜的搭配
C.讲究铁扒和色拉类菜肴的制作
D.不爱吃奇形怪状的动物