单项选择题
A.咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶B.咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶C.咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋D.咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
A.从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品B.尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐C.从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品D.从车内由下而上取拿餐盘
A.车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排B.从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物C.送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜D.从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全