单项选择题

菜肴老蚌还珠制作过程中用到了（）。

A.黄酒
B.花雕酒
C.白酒
D.米酒

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单项选择题
老蚌还珠是安徽（）的名菜。

A.六安
B.安庆
C.蚌埠
D.合肥
多项选择题
荷花鸡使用的肉泥中含有（）。

A.鸡腿肉
B.鸡脯肉
C.肥膘肉
D.猪里脊肉
E.鱼肉
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