多项选择题

荷花鸡使用的肉泥中含有()。

A.鸡腿肉
B.鸡脯肉
C.肥膘肉
D.猪里脊肉
E.鱼肉

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
翡翠百花掌制作过程中鹅掌处理好后需要放到蒸笼上蒸()左右。

A.10分钟
B.4分钟
C.5分钟
D.15分钟

单项选择题
下列选项中()不是翡翠百花掌制作过程中使用的肉泥的材料。

A.肥膘肉
B.鳜鱼肉
C.虾仁
D.鸡肉

相关试题
  • 猪里脊可以加工成哪些菜品?()
  • 对虾中的虾线不能食用,取虾线的方法之一是...
  • 用于拼摆花色冷菜的原料一般不少于()以上。
  • 制作酿的馅料基本要求是()。
  • 竹笋汤不能单独使用,必须与()拼用,才能...