单项选择题

园产品的冷害是指()

A.0℃造成的生理伤害
B.0℃以下的低温造成的生理伤害
C.0℃以上的低温造成的生理伤害
D.8℃造成的生理伤害

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
园产品发生冻害后的正确做法是()

A.将产品移动到暖和的室内解冻
B.将产品就地缓慢升温解冻
C.将产品周围生火炉,加温解冻
D.将产品移动到高温处解冻

单项选择题
园产品的采收成熟度()

A.与贮藏寿命无关
B.对产品的贮藏品质没有影响
C.与贮藏期长短密切相关
D.对贮藏中的生理失调没有影响

相关试题
  • 有机酸是果蔬酸味的主要物质,主要有哪三种...
  • 影响呼吸强度的产品内在因素有()
  • 下列方式中引起呼吸强度增高的有()
  • 影响细胞的保水力的因子有()
  • 大多数果蔬气调贮藏比较适合的气体组合是()