多项选择题

牛乳蛋白质是由（）三种蛋白质组成。

A.脂肪球膜蛋白
B.乳清蛋白
C.酪蛋白
D.乳铁蛋白

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热门 试题

单项选择题
目前我国乳制品中，发展速度最快的产品类型是（）。

A.液态奶
B.发酵乳
C.奶粉
D.干酪
多项选择题
在化糖锅料液出料前首先检查化糖锅的（）的卫生情况，卫生情况必须符合相关的质量标准。

A.出料管
B.目的暂存罐
C.管线
D.阀组
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