单项选择题

目前我国乳制品中，发展速度最快的产品类型是（）。

A.液态奶
B.发酵乳
C.奶粉
D.干酪

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热门 试题

多项选择题
在化糖锅料液出料前首先检查化糖锅的（）的卫生情况，卫生情况必须符合相关的质量标准。

A.出料管
B.目的暂存罐
C.管线
D.阀组
多项选择题
微生物取样时要求先检查微生物瓶的（）。

A.封闭性
B.瓶内无肉眼可见异物
C.微生物
D.杂质度
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