单项选择题
食品受到细菌污染后,在形状、味道、色泽等方面变得不能为人们接受,这时食品中细菌所处的生长期为()
A.缓慢期
B.对数期
C.稳定期
D.衰老朋
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
外国人在中华人民共和国境内从事餐饮服务的,应当遵守我国的()
A.食品安全法
B.农产品质量安全法
C.食品卫生法
D.食品卫生管理办法
点击查看答案&解析
单项选择题
食品安全国家标准的代号以字母表示为()
A.GB
B.NY
C.DB
D.QB
点击查看答案&解析
相关试题
病原体从传染源体内排出,再侵入易感者所经...
当餐饮业对被抽检样品的检验结论持有异议时...
厨师在厨房将制作的菜点成品按每人一份分配...
餐饮业食品安全管理中,对 食品贮存是否存...
实施HACCP时,按 原料接收一贮存一粗加工...