多项选择题

日本型膳食模式的特点包括（）。

A.动物性、植物性食物组成较均衡
B.有较多的海产品
C.丰富的蔬菜水果
D.食品加工方式以烧烤为多

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单项选择题
我国古代提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的养生理念体与下面哪项理念更一致（）。

A.食物多样，膳食平衡
B.食物酸碱平衡
C.药食同源
D.阴阳平衡
单项选择题
有关营养素的作用，下面哪项描述是正确的（）。

A.营养素是机体组织的组成成分，同时提供人体可利用的能量
B.营养素可为人体提供可利用的能量，同时调节人体代谢反应
C.营养素的营养体现为：是机体组织的组成成分、为机体提供生命活动所需能量、具有调节机体的生理生化反应
D.以上都不对
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