我国古代提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的养生理念体与下面哪项理念更一致（）。

有关营养素的作用，下面哪项描述是正确的（）。

A.营养素是机体组织的组成成分，同时提供人体可利用的能量
B.营养素可为人体提供可利用的能量，同时调节人体代谢反应
C.营养素的营养体现为：是机体组织的组成成分、为机体提供生命活动所需能量、具有调节机体的生理生化反应
D.以上都不对

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下面哪项关于鱼的营养价值高的描述不正确（）。

A.大鱼高于小鱼
B.深海鱼营养高于淡水鱼
C.鱼肉蛋白质易消化吸收
D.鱼的脂肪多不饱和脂肪酸含量高

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