单项选择题

中国居民食物指导中,()约占每日膳食比例的15%。

A.油脂
B.豆、奶及其制品
C.鱼、禽、肉、蛋
D.水果、蔬菜

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热门 试题

单项选择题
谷类卫生问题,涉及面广,()不是影响谷类食品卫生的主要因素。

A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.残留农药的污染
C.加工工艺
D.有毒种子的混入

单项选择题
蛋白质在蛋类中的含量约在13%-15%,蛋黄比蛋白含量高,蛋黄主要是()

A.蛋黄蛋白质
B.蛋清蛋白质
C.卵黄磷蛋白
D.卵黄蛋白质

相关试题
  • 企业执行GMP法规的基础是()。
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